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是小雪二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,每年公历11月22日或23日交接。小雪是反映降水和温度的节气,是寒潮发生频率高、冷空气活动强的节气。小雪的到来意味着天气会越来越冷,降水也会逐渐增多。
小雪的起源萧经纬说:“(立冬)五日十日后,斗之海为小雪。阴天的时候,暖和的时候下雨,冷的时候下雪。人物小的时候,寒不深,雪不大。”小雪节气是一个气候概念,代表小雪节气期间的气候特征。气候因素包括降水、温度、光照等,其中降水是一个重要因素。小雪是反映气温和降水变化趋势的节气。
雨、雪、冰雹等的水汽凝结。从天空到地面称为“降水”。这个节气被称为小雪,因为“雪”是寒冷天气的产物。这个节气期间气候不深,降水也不大,所以用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。节气的到来,意味着天气越来越冷,降水增多。
小雪的习俗是冬天腌制,储存御寒。
民间有个习俗:“冬天治蜡,留着冬天用”。小雪季节,气温骤降,天气变得干燥,正是加工腊肉的好时机。一些农民开始制作香肠和熏肉,并将多余的肉用传统方法储存起来,等到春节时享用美味。很多地方都有冬天吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,对腊肉情有独钟。广州人喜欢做萝卜糕,腊肠煮芋头,腊肠炒蜜豆。
奇巴赞
在南方的一些地方,还有在农历十月吃巴赞的习俗。糍粑是糯米蒸熟后捣碎的一种食物。在中国南方的一些地区,它是一种受欢迎的食物。在古代,巴赞是中国南方的传统节日祭祀,是农民用来祭祀牛神的最早供品。俗话说“十月王朝,茨坝邵”指的就是祭祀事件。
关于小雪的诗《小雪》
左河水
寒风来得太早,一路下到江西中部。
篱梅花暗,方知。
小雪
戴叔伦
我百看不厌风中的雪,但我愿意失去森林。
伤心人在书窗下,一股寒意在飞。
小雪和小郎中一起工作。
徐璇
征用西宅,尝试新灶泡茶。
篱落低水,赛鸿飞远入云。
孤雪萦绕,鬓角添斑驳轻霜。
如果无奈,就不要祝苍华一首诗了。
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