对于初中没毕业的女生来说，选择去技校学习职业技能是非常合适的。技校的教育注重实践经验和职业技能的培养，可以帮助女生更快地适应社会需求，获得更好的就业前景和职业发展机会。以下是一些热门的技校专业，供参考:

1.护理专业:护理专业是一个非常热门的专业，未来职业前景很好。女生在技校学习这些专业可以获得很多实际操作机会和职业技能，为职业发展打下坚实的基础。

2.烹饪专业:旅游和酒店管理实用性很强，就业前景极佳。女生通过学习烹饪课程，可以掌握很多实用技能和职业技能，为以后就业创业提供了坚实的基础。

3.建筑学专业:土木工程技术、建筑工程等领域是比较实用和有前途的专业之一。学生在技校学习这些专业可以获得很多实践机会和职业技能，未来的职业前景也非常广阔。

4.医学专业:通过在技校学习护理、医学等专业，可以快速掌握相关学科的知识和技能，对以后的职业发展也很有帮助。

总之，女生可以根据自己的兴趣爱好和职业规划，了解相关专业的市场需求和就业前景，选择适合自己的专业，在学习中努力提高自己的专业技能，为以后的就业和创业做准备。同时，女生也可以参加相关的培训和学习项目，提高自己的知识和技能，进而挖掘更多更好的职业发展机会。