一些初中毕业生没有上普通高中或中专。比较后考虑去技校也是不错的选择。每个人都有不同的选择，所以有不同的人生。那么技校生学中西面点有用吗？其实这个专业是纯技术性的，理论知识少，更强调实践。

现在，随着经济的发展，食品工业发展迅速。一般市面上有中餐，西餐，小吃，各种糕点。就像中西糕点专业一样，这个专业是学习如何制作包子、面包、蛋糕、甜品等点心。现在很多学生都愿意学习这个专业。毕竟去技校学习选择这个专业比较实际，毕业后也可以直接就业。

中西糕点专业

技校学中西饼有用吗？ 学中西饼有用，专业技能强，就业好，工作环境好，工资稳定。

1.专业课程

主要学习中西烹饪材料、烹饪营养与配餐、配餐安全与控制、中式面点技术、西式面点技术、面点发展与创新、烘焙经营与管理。一般学校也会安排实用课，比如中式面点制作、地方面点制作以及面包、蛋糕、饼干、泡芙、布丁制作等。还要安排在宾馆、酒店等企业实习。

2.职业能力要求

一般来说，学习本专业需要学习新知识和新技能的能力以及创新创业的能力；并掌握必要的专业英语、中西糕点基础理论、餐饮管理等知识，了解食品卫生和安全控制知识。这就意味着每个行业都有自己的行业标准，比如食品，很多成分是不能超过国家标准的，所以这个知识一定要掌握。

还要求学生具备厨房生产组织与管理、宴会策划与餐饮营销、烹饪材料营养与卫生学分析、中西面点设计与开发、营养与餐饮等技能。毕竟，除了能做出食物，还需要创新，产品的味道和形状必须改变，而不是固定不变。

面包

中西糕点专业的就业前景 中西糕点专业发展前景好，企业招聘人才数量多，市场急需专业人才。

就业前景:中西糕点行业发展空间比较大。现在，人们早餐除了吃中国包子和油条外，还吃面包、三明治和蛋糕。人们不再像以前那样只需要吃饱肚子，现在人们更注重营养而不是味道。要满足人的需求，市场的人才缺口肯定大，因为除了要懂这个技术，还要有创新能力，不匹配的就不录用，这样大家才能抓住机会。

所以技校的学生学中西饼也不用担心以后就业的问题。毕竟学了这个专业，可以直接就业，找工作也更容易。现在街上随处可见早餐店和面包店。所以学生学这个专业会更多的使用零食，会有前途。

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