莆田学院有文化与传播学院、外国语学院、数学与金融学院、环境与生物工程学院、机电与信息工程学院、土木工程学院、工艺美术学院、音乐学院、体育学院、护理学院等学院，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校比较新公布为准。

1、学院设置

文化与传播学院

外国语学院

数学与金融学院

环境与生物工程学院

机电与信息工程学院

土木工程学院

工艺美术学院

音乐学院

体育学院

护理学院

药学与医学技术学院

管理学院

商学院

基础教育学院

基础医学院

马克思主义学院

继续教育学院

新工科产业学院

2、莆田学院简介

莆田学院（Putian University）是经教育部批准成立的全日制普通本科高校，是教育部、卫生部第一批“卓越医生教育培养计划项目”试点单位。由福建省政府领导和管理，实行省市共建、以市为主的办学体制。是国家体育总局妈祖民俗体育文化研究基地、全国台联海峡两岸妈祖文化研习交流基地、中国社科院历史研究所妈祖文化研究基地，是福建省妈祖文化研究会会长单位。