作为福建省的重要教育城市，厦门市拥有众多优秀的职业大专学校，为学生提供多样化的专业选择和优质的教育资源。本文将为您详细介绍厦门市目前开设大专招生的职业学校，以供学生和家长参考选择。

1. 厦门大学嘉庚学院

嘉庚学院是厦门大学与新加坡嘉庚企业集团合作创办的高校，是一所以本科教育为主的独立学院。学院设有多个专业领域，包括商学、人文学科、工程学、医学、设计艺术等。嘉庚学院注重培养学生的自主创新能力和实践能力，为学生提供国内外交流与实习的机会。

2. 集美大学

集美大学是一所综合性大学，也是国家特色高水平高职院校，拥有丰富的办学经验和优质的教育资源。学校设有工商管理、文学艺术、工程技术、信息技术等多个学院和系，涵盖了广泛的专业领域。集美大学注重培养学生的实践能力和创新能力，秉承“强专业、强技术、强应用”的办学理念。

3. 厦门工学院

厦门工学院是一所工科类应用型大学，致力于培养工程技术与应用型人才。学校设有多个学院和系，开设的专业包括计算机科学与技术、土木工程、机械设计制造等。厦门工学院以产学研结合为特色，为学生提供与企业合作的实践机会和项目实践。

4. 厦门华厦学院

华厦学院是新型本科高校，也是中华职业教育社区学院试点高校之一。学院设有多个学院和系，开设的专业涵盖了工商管理、经济学、旅游管理、信息技术等领域。华厦学院注重培养学生的创新精神和实践能力，为学生提供产学研一体化的学习环境。

此外，厦门市还有其他一些优秀的职业大专学校，如厦门演艺职业学院、厦门城市职业学院、厦门软件职业技术学院等。它们为学生提供多元化的专业选择和实践机会，为学生的职业发展提供支持。

总结起来，厦门市的大专职校涵盖了各个专业领域，为学生提供广泛的学科和专业选择。学生和家长可根据个人兴趣和职业规划，结合学校的特色和专业设置，选择适合自己的职业大专学校。希望本文的介绍能够帮助广大学生和家长更好地了解厦门市的大专职校招生信息。