2023年食品科学与工程前景光明。食品科学与工程是以食品科学与工程科学为基础，研究食品营养与健康、工艺设计与社会生产、食品加工与贮藏、食品安全与卫生的学科。它是生命科学和工程科学的重要组成部分，是连接食品科学和工业工程的重要桥梁。

前景较好的食品科学与工程专业毕业生可在食品加工制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业从事产品研发、生产、检测和销售工作。，并且可以报考科研院所、设计院、高校，或者卫生、技术监督、商检等部门的公务员。

职位:食品企业:食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检验、质量控制、技术监督、食品营养研究；政府和公共机构:食品检验、技术监督、执法和管理等。

食品科学与工程大有可为。随着社会的发展和生活水平的提高，人们的健康意识增强，食品工业在国民经济中的比重越来越大。社会对食品科学与工程专业学生的需求逐年增加。

食品科学与工程专业虽然是一门年轻的学科，但早已成为现代社会经济和文明发展的重要标志，相关专业的毕业生就业前景广阔。食品制造加工企业，以动植物产品为原料的产品制造加工企业，以及有关国家机关、高校、科研院所、海关、商检、商业公司、质监、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门是本专业毕业生的就业去向。