福建对外经济贸易职业技术学院不是本科学校，而是专科学校。根据福建对外经济贸易职业技术学院在各省发布的招生计划批次设置，我们可以知道，福建对外经济贸易职业技术学院属于专科高校，而不是本科学校。

需要注意的是，福建对外经济贸易职业技术学院的具体学历授予请参考学校官网或相关招生信息，也可以直接联系学校招生办获取更准确的信息。