厦门是一个教育资源丰富的城市，拥有众多培训机构，涵盖了各个领域。以下是一些厦门知名的培训机构：

厦门大学 作为厦门市最著名的综合性大学，厦门大学一直以来都是培训行业的领头羊。学校拥有雄厚的师资力量和丰富的教育资源，不仅提供本科、硕士、博士等高等教育课程，还开设了各种类型的职业技能培训和研修班。

集美大学 集美大学是福建省重点建设的高水平大学之一，也是一所具有较高知名度的综合性大学。该校在培训领域也有着很高的声誉，尤其在成人教育和职业培训方面，集美大学注重教学质量和就业导向，深受广大学员的好评。

厦门理工学院 厦门理工学院是一所应用技术型本科高校，注重培养学生的实践能力和职业技能。该校开设了涵盖多个领域的职业技能培训课程，包括工程、管理、设计、语言等，旨在提高学生的就业能力和职业素养。

厦门海洋职业技术学院 厦门海洋职业技术学院是一所专门培养海洋渔业、食品加工、生物技术等领域高级技能人才的专科院校。该校不仅提供全日制教育，还开展各种职业技能培训和鉴定，为广大学员提供了多样化的学习选择。

厦门城市职业学院 厦门城市职业学院是一所培养城市管理、服务行业等领域高级技能人才的专科院校。该校的培训课程涵盖了物业管理、酒店管理、商务礼仪等多个领域，旨在提高学生的实际操作能力和职业素养。

厦门软件职业技术学院 厦门软件职业技术学院是一所以软件开发、网络技术等领域为主的专科院校。该校注重实践与理论相结合的教学方法，提供了一系列实用性强的职业技能培训课程，帮助广大学员提高就业竞争力。