泉州闽南工贸学校是一所位于福建省泉州市的知名学校，对于其是否为公办学校的问题，我们可以从多个角度进行探讨。

首先，我们需要明确什么是公办学校。公办学校通常是由政府出资建设并管理的学校，其资金来源主要依赖于政府财政拨款。这类学校一般享有较高的声誉和稳定的教育资源，是许多家长和学生的优先选择。

在泉州闽南工贸学校的官方介绍中，我们并没有直接找到关于其办学性质的明确说明。但根据该校的发展历程、教学设施、师资力量等方面的情况，我们可以推测其办学性质。

泉州闽南工贸学校自创办以来，一直致力于为学生提供优质的教育和培训服务。学校拥有先进的教学设施和优秀的师资队伍，为学生提供了广阔的学习和发展空间。此外，该校还积极与企业合作，为学生提供了丰富的实践机会和就业资源。这些都需要大量的资金投入和稳定的政策支持，与公办学校的特点相符合。

然而，值得注意的是，随着教育领域的不断改革和发展，越来越多的民办学校也开始注重教育质量和资源整合，其办学水平和声誉也逐渐提高。因此，我们不能仅凭一些表面的现象就轻易判断一所学校的办学性质。

综上所述，泉州闽南工贸学校是否为公办学校仍有待进一步查证。但无论其办学性质如何，我们都应该关注其教育质量和教育服务，为学生选择最适合自己的学校。同时，我们也希望政府和社会各界能够加强对教育领域的投入和支持，为更多的学生提供优质的教育资源和发展机会。