福州职业学校众多，每所学校都有其独特的办学理念和特色，因此选择哪所职业学校好，需要根据个人的兴趣、职业规划以及学校的教学质量、师资力量等多方面因素进行综合考量。

在福州，有几所职业学校在职业教育领域具有较高的声誉和实力。例如，福州职业技术学院作为一所由福州市政府直接管理的专科职业技术学校，其教学质量和师资力量得到了广泛认可。学校环境优美，学费相对较低，且拥有较为完善的设施，为学生提供了良好的学习和生活环境。此外，福州职业技术学院还注重与企业合作，开展校企合作项目，使学生能够更好地了解行业动态和市场需求，为未来的就业和发展打下坚实基础。

另外，福州还有一些职业学校在特定领域具有显著优势。比如，福建船政交通职业学院在交通运输领域有着深厚的历史底蕴和丰富的教学经验，为培养交通运输行业的高素质人才提供了有力保障；福建信息职业技术学院则以信息技术教育为特色，致力于培养具备创新精神和实践能力的信息技术人才。

当然，除了以上几所学校，福州还有许多其他职业学校也各具特色，如福州墨尔本理工职业学院、福州软件职业技术学院等，这些学校在不同领域都有着不俗的表现。

综上所述，福州的职业学校众多，每所学校都有其独特的优势和特色。选择哪所学校好，需要根据个人的兴趣和职业规划进行综合考虑。建议考生和家长在选择学校时，可以多方面了解学校的办学历史、师资力量、教学质量、设施条件以及就业情况等方面的信息，以便做出更加明智的选择。同时，也可以参考一些权威的职业学校排名和评价，以获取更加全面的信息。