夏季节气的第三宝是绿豆芽。常吃绿豆芽可以清胃，清热解毒，去除湿热，清洁牙齿，有很好的保健作用。临床上用绿豆芽煎剂治疗疔疮、烫伤等外伤感染。绿豆芽中含有的核黄素可用于治疗口腔溃疡，调理五脏腑，疏通经络，解除毒素，可用于饮酒过度，湿热郁结，食欲不振，体虚。

夏天吃什么比较好？平时可以吃一些时令蔬菜，如丝瓜、黄瓜、绿豆芽、莲藕等。也可以吃新鲜水果，比如杨梅、火龙果、芒果等。而且还可以吃苦瓜排骨汤，银耳莲子汤，玉米炖汤等等。既能补充你的身体营养，又能清热解暑。夏天可以少吃辣。

夏天吃什么比较好？盛夏，气候炎热，人的食欲降低，食欲不佳，肠胃不适。民间有句话叫太热不做饭，意思是人们懒得准备三餐。其实恰恰相反，医学专家说，在炎热的夏天，人们应该通过适当的“食疗”来改善自己在炎热天气下的不适，比如西瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、绿豆等。这些食物味甘性凉，有清热解暑、解毒的作用。